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      黃綠色棗花

        俗諺說:“牡丹雖好空入目,棗花雖小能結實?!泵鞔煳目蹈腔V入詩,寫道:棗花至小能結實,桑葉雖微可作絲;堪笑牡丹如斗大,不成一事竟空枝(《牡丹》)。現(xiàn)代詩人王漢中先生也特地為棗花深情地吟頌了一首:米粒般小,金子樣黃。在點點的綠葉里,隱現(xiàn)你羞怯的向往。你姍姍來遲,春天沒有把你遺忘。積蓄,就是力量,在初夏吐露了清香。蜜蜂吻你,露珠吻你,吻你的還有我——秋天,一個火紅的希望!

      ????在那個百花盛開、姹紫嫣紅的季節(jié),棗花卻無意爭春,好像害羞的小姑娘不肯露出嬌容。待百花盛會落下帷幕時,它們才手拉著手,成群結隊在樹葉的遮掩下綻出一張張笑臉。我常常被縷縷幽香所誘惑,嗅著馨香,發(fā)現(xiàn)那碎碎的、黃綠的棗花已掛滿了枝梢。細細的葉梗,有序的葉片。讓人驚奇的是,那黃綠色的傘狀小花就開在葉腋之內,朵朵淡美、朵朵秀氣、朵朵素雅。碎碎的花蕊向中間簇擁,托著一顆水晶的心。

      ????棗花剛剛吐蕊,就引得蜂蝶們長途跋涉前來赴約。剎那間,數(shù)十萬畝棗林里,蝶飛蜂舞,嗡嗡嚶嚶,沸反盈天,攪動起一股醉人的濃香。

      ????各地趕來的養(yǎng)蜂人,尋著棗花的芬芳,帶著數(shù)十箱蜜蜂,在路旁或者找個空地兒安營扎寨。小時候,常和伙伴跑到養(yǎng)蜂人那里去看蜜蜂??粗^戴網罩的養(yǎng)蜂人操著南腔北調忙碌的身影,我們就跟著做出種種猜測。當時我們很好奇,蜜蜂怎樣釀出香甜的蜜來呢?

      ????除了看蜂蝶,我們最關心的還是棗樹結的果多不多。天天望著棗樹,想八月紅透的棗子,一個個攀樹采摘的幻影就接二連三地掛上樹梢了。

      ????老人們說,別看棗花骨朵小,但每一朵花都要結果,從不開謊花。

      ????在古代,皇帝要求官員在衙門的庭院里栽種棗樹。意思是要官員學習棗樹,不要把官位看得太重,最重要的是能不能腳踏實地,干點實事。用棗樹用棗花來做一面鏡子,真是再好再恰當不過了!這真是中國古代官文化里精彩的一筆!

      ????后來,我對棗花的特點又有了一個新發(fā)現(xiàn),那就是棗花在花期至少要開三次花。

      ????小時候,一到小棗成熟的季節(jié),那誘人的棗子就成了早晚不離口的美味,早晨下地打草時摘著吃,晚上出村看電影的路上也摘著吃。漸漸地,被那些熟透了的棗子給甜膩了。再走到樹下時,就專挑新枝梢頭結出的“添花棗”。這些添花棗個頭并不小,只是坐果晚熟的晚。其它棗子都半紅了,它們還長不夠個兒;其它棗子熟透了,變軟了,摘一顆放進嘴里糖漿濃得都化不開,而那些添花棗們還自顧自地青著身子,一個一個地“安插”在枝頭,像一顆顆翡翠。摘一顆放入口中,脆脆的,甜甜中略帶酸頭,味道美極了。

      ????在品過了紅透的“頭噴棗”,嘗到了剛剛半紅的添花棗,我總是看見還有少許的棗花不趕趟地開在枝頭。我就想啊,你開得這么晚還能結棗嗎?

      ????這些晚開花晚坐果的天使們,還是緊趕慢趕趕在白露前,盡力地把個長足。即便紅不了,也給已漸蕭條的大地挽留了一片生機,給我們這些毛孩子們奉獻了一份珍果美味。特別是對這些遲開的棗花,對那份頑強勁佩服有加——既然來到世上,就要有所奉獻。

      ????棗花不為自己的弱小不被人注意而苦惱,即使沒趕上春天開花的熱鬧,也要可著勁地長,可著勁地開,可著勁地結果。第二期第三期棗花的出現(xiàn),延長了花期也延長了沉甸甸的金秋,為勤勞的蜂蜜提供了更多的釀蜜原料,為小孩子提供了不可多得的仙果美味。中秋節(jié)一過,樹上的棗子就接二連三地打完了。我們這些小孩子走在樹下還是仰著臉,希望能有落下的棗子掛在哪個枝頭。我們每次仰臉張望,都會有欣喜出現(xiàn)。于是,我們用竹竿,用玉米秸噼噼啪啪地亂打一通,又過起了屬于我們自己的“棗秋”。

      ????那些添花棗,還是奶奶母親制作醉棗的最佳選擇?!皸椈ㄖ骱?,梨花主澇”。在棗子的花期和成熟期,是最忌陰雨連綿的。花期時的多雨,會導致大量棗花凋謝;棗子成熟期多雨,會導致早期成熟的棗子因糖粉飽脹而裂口。而添花棗成熟時北方的雨季已過,因此大而光亮的添花棗成了家庭婦女用來制作醉棗的首選。春節(jié)一到,家家戶戶的桌上都擺上大盤小盤紅彤彤亮晶晶的醉棗,不用嘗,一看就醉了。

      ????黃綠色的棗花開在棗樹上,香甜在夏秋兩個季節(jié),裝扮著一個多彩的世界;而我心中的棗花,總是一年四季盛開,開得濃艷、熱烈,香得入肝入肺,甜得醉人心脾。

      ????□劉月新

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