□周童
周末下午跟先生出去散步,被路邊一個賣羊肚、羊蹄、羊雜湯的小推車吸引,停下來站在推車前面打量,一股子久違的味道飄進(jìn)鼻子,好香呀!我喃喃地說道。咱們得多久沒吃過羊肚了。以前這些東西都是父親買回來再加工后給家人吃的,因為父親的緣故,我從小嘴上就沒被虧待過,各種各樣見過和不常見的食物,都會在父親下班后的煎炒中擺上餐桌。母親有時候嫌棄這些東西,她總認(rèn)為不干凈,但也只是略有微詞,我們的味蕾沒有受到任何人的干擾,久而久之,我和母親便成了坐等吃食的甩手掌柜。
我喜歡過年,是受小時候回老家過年熱鬧氣氛的影響,這種記憶已經(jīng)沉淀在骨子里。但凡年的腳步臨近,我的心便蠢蠢欲動。如果這時再傳來幾聲清脆響亮的鞭炮聲,一下子就會把我?guī)Щ氐絻簳r的情景中。那時的大家庭現(xiàn)在已經(jīng)不多見了,隨著時間的推移,人們逐漸變得不再年輕,準(zhǔn)備年夜飯是個體力活,父親也有點(diǎn)力不從心,原本叔叔一家子跟我們一起過年,漸漸地在這種狀態(tài)下畫上了句號?,F(xiàn)在回想,我們兩家長輩都太慣孩子,我是獨(dú)生女吃香喝辣不必多說,叔叔家一男一女兩個孩子,被寵得一直像長不大的孩子。到現(xiàn)在了,好多事情還沒跟長輩分開,遇事長輩出面成了常態(tài)。
我呢,自打搬家離開故土,所有的事情都得靠自己打理。精心給孩子做一日三餐,說實話,吃是最容易解決的,讓人心焦的則是生活中突發(fā)的瑣事。那個階段先生在國外工作,家里家外都是我一人支撐,或許是遺傳基因的作用,我的潛力竟被激發(fā)了出來,以至于家里親戚、朋友都不相信我還這么能干。人確實要靠鍛煉,大人不松手,孩子就無法成長、蛻變。這些日子我一直在網(wǎng)上查找年夜飯菜品的做法,頭兩年的成功經(jīng)驗已經(jīng)說明了食物不僅用來果腹還要讓眼睛舒服,于是,用蝦泥、百合做的蓮花擺在深咖與黑漸變的托盤里;鳳梨掏空做盛具,果肉和里脊做成咕咾肉;還有在白色圓盤里用辣椒粉弄一個紅通通的“?!弊?,一側(cè)呢,用做好的排骨拼盤,真可謂是色香味俱全。這一切離不了餐具的功勞,不同顏色搭配不同菜品,深深淺淺完美融合真的像畫一樣讓人回味。
人少有人少的過法,就是主打一個精美有創(chuàng)意,朋友看我忙著把家布置得年味十足,都說自己對年已經(jīng)沒什么感覺了。我想日子還是平常的日子,只有心氣足了才會讓平凡變得不普通,人需要這種心氣,生活才不會簡單乏味。今年自不例外,平日里我淘買回來的餐具又派上大用場,當(dāng)我在母親面前炫耀著我的“戰(zhàn)利品”時,她慢悠悠地說:“原先每到過年,你爸都要買新盤子新碗回來,時間長了越積越多,你看咱家櫥柜里那些瓷器,再看看你這,你是光圖漂亮了,好用的沒幾個?!钡谝淮温犇赣H提及此事,突然意識到我的心氣就源自父親,源自對生活樸素的熱愛。父親喜歡過年買瓷器,想必是用此討個新年里的好彩頭?!按伞薄稗o”兩字同音,“瓷”舊迎新,或許他也是這樣理解的。
舊歲“瓷”,春至,繁花次第開……