??? 德州新聞網(wǎng)訊（通訊員 崔有利） 為進(jìn)一步加強(qiáng)餐飲安全監(jiān)管，及時(shí)發(fā)現(xiàn)餐飲安全隱患，有效防范餐飲安全風(fēng)險(xiǎn)，根據(jù)《食品安全法》及其實(shí)施條例、《餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督抽檢工作規(guī)范》、《食品安全監(jiān)督抽檢和風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測工作規(guī)范（試行）》要求。6月25日上午，縣食藥監(jiān)管局配合國家總局，對(duì)我縣15家餐飲單位的預(yù)制肉品、熟肉制品、自制果蔬汁飲料、豬血豆腐、肉凍皮凍等6個(gè)品種，11個(gè)批次的食品抽檢。據(jù)了解，此次抽檢活動(dòng)將餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)食品致病微生物污染、化學(xué)危害物質(zhì)污染、違法添加非食用物質(zhì)及濫用食品添加劑等危害因子作為抽檢的重點(diǎn)檢查項(xiàng)目，抽取樣品作為評(píng)價(jià)我縣餐飲單位安全水平提供素材，旨在及時(shí)發(fā)現(xiàn)餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)食品安全隱患，有效防范餐飲安全系統(tǒng)性、區(qū)域性風(fēng)險(xiǎn)，預(yù)防重大食品安全事故發(fā)生，維護(hù)人民群眾飲食安全。