??? 德州新聞網(wǎng)訊(通訊員 于俊華) 為切實加強動物及其產(chǎn)品生產(chǎn)、流通各環(huán)節(jié)的監(jiān)督管理,積極推進“放心肉”工程,縣畜牧獸醫(yī)局將動物食品衛(wèi)生安全作為工作的重點,認真履行職責(zé),努力為全縣廣大消費者提供安全、優(yōu)質(zhì)的動物產(chǎn)品。
??? 加強宣傳教育,樹立動物食品安全理念。該局在宣傳《動物防疫法》、《食品安全法》等法律、法規(guī)的同時,切實提高廣大消費者對動物食品質(zhì)量安全重要性的認識和鑒別病害動物產(chǎn)品的能力。加強屠宰場檢疫監(jiān)管工作。重點對進場關(guān)、檢疫關(guān)、出場關(guān)、病死豬無害化處理等進行監(jiān)督檢查。安排專人負責(zé)屠宰場監(jiān)管工作,不定期對檢疫人員是否按時上班,是否嚴格按照要求進行檢疫等情況進行監(jiān)督檢查,有效控制市場源頭,確?!胺判娜狻绷飨蛉罕姴妥?。積極推行免疫標(biāo)識制度,為動物疫情及動物產(chǎn)品安全追溯提供依據(jù)。以檢促防,積極開展產(chǎn)地檢疫工作。切實加強市場、屠宰環(huán)節(jié)的監(jiān)管,嚴厲打擊私屠濫宰行為。堅持日常監(jiān)督與集中檢查整頓相結(jié)合,嚴厲打擊逃避檢疫及私屠濫宰的違法行為,確保上市交易畜禽和產(chǎn)品100%經(jīng)過檢疫。搭建畜產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)督舉報平臺,開展畜產(chǎn)品質(zhì)量安全舉報有獎制度,公布舉報電話,并與縣食品安全舉報電話和12345市民熱線兩大平臺聯(lián)網(wǎng),只要有畜產(chǎn)品質(zhì)量安全的舉報電話,第一時間轉(zhuǎn)到縣畜牧獸醫(yī)局,暢通了投訴舉報渠道,以保障全縣畜產(chǎn)品監(jiān)管工作有效有序推進及肉食品安全。