??? 記者 孫良玉 通訊員 趙帥
??? 在禹城，提起“長義好油條”或是王長義的名字，當(dāng)?shù)睾芏嗍忻穸紩?huì)豎起大拇指。15年來，他堅(jiān)持不用復(fù)炸油，小小攤位靠“誠信”吸引了顧客、贏得了口碑。
??? 今年43歲的王長義，2000年從禹城石油公司下崗后做起了炸油條的生意。偶然一次他在電視上了解到，食用油反復(fù)使用會(huì)產(chǎn)生致癌物質(zhì)，那時(shí)他就給自己定了個(gè)規(guī)矩：每天不論賣多少油條，絕不使用復(fù)炸油。“明知道用復(fù)炸油對健康有害，再用我覺得良心過不去。”王長義說。
??? 家住該市水木清華小區(qū)的市民楊女士，雖然離王長義的油條攤很遠(yuǎn)，但隔三差五都會(huì)來這買油條。“他炸的油條，干凈放心，吃著安全，油是用完了就倒，這些我們都經(jīng)?？吹健！币粋魇畟靼?，不少顧客不惜跑遠(yuǎn)路，專門來他的攤位上買油條。
??? 如今的“油條哥”生意十分紅火，從最初擺攤時(shí)每天最多賣20斤面粉，到現(xiàn)在每天準(zhǔn)備70斤面粉幾乎剩不下。
??? 王長義的攤位旁總會(huì)放著一個(gè)紙箱，里面放著各種零錢。來他這兒買油條的顧客都是自稱自取、自己投幣、自己找零。王長義解釋說，這樣做一是健康衛(wèi)生，二是互相信任。有人問他“就不怕有人多拿了，少稱了？”王長義直言：“不怕，怕就不會(huì)這樣做了，人與人之間就得有信任?！?BR>??? 殊不知，在王長義的攤位邊還設(shè)有一個(gè)捐款箱，他每賣一公斤的油條，都要拿出4角錢放到捐款箱里。攢起來的這些錢，他全都捐給了附近一個(gè)“苗苗幼兒園”。為表示對他的感謝，這家幼兒園專門聘請王長義為校園愛心大使，并為他頒發(fā)了榮譽(yù)證書，還經(jīng)常請他進(jìn)班級(jí)舉辦“感恩班會(huì)”。
??? 不僅如此，他還在攤位前設(shè)立了便民服務(wù)箱，里面的打氣筒、板子鉗子等工具免費(fèi)供路人使用，大家親切地稱他為“最美油條哥”……
??? 今年端午節(jié)前夕，王長義還來到該市二十里堡敬老院，為老人們送去了價(jià)值近兩千元的20臺(tái)電風(fēng)扇和300個(gè)粽子。“老吾老以及人之老，我只是盡我最大的能力為老人改善一下生活條件?！?BR>??? 談及今后的發(fā)展，王長義說：“人不能光想著掙錢，也要為社會(huì)做貢獻(xiàn)，以后不管生意做多大，我都不會(huì)丟了誠信，也會(huì)一如既往地去幫助需要幫助的人?！?BR>??? 今年2月，王長義榮獲德州市2014年度“孝信儉三好德州人”提名獎(jiǎng)。