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      “最美油條哥”王長(zhǎng)義:十多年堅(jiān)持不用復(fù)炸油

      記者李森通訊員鄭建文攝影報(bào)道


      ??? 在禹城市棉西小區(qū)東門(mén)有一處炸油條攤,攤子上有一個(gè)捐款箱很顯眼,據(jù)攤主王長(zhǎng)義介紹,捐款箱是他去年設(shè)立的,他每售出一公斤油條就會(huì)捐出4角錢(qián)。
      ??? 今年3月5日“學(xué)雷鋒日”之前,他想把錢(qián)捐給幼兒園。至于為什么把錢(qián)捐給幼兒園,王長(zhǎng)義的理由很簡(jiǎn)單:“我希望我的行為能夠感染更多的孩子,畢竟教育要從娃娃抓起?!?BR>十多年炸油條不用復(fù)炸油
      ??? 在禹城市棉西小區(qū)東門(mén)口,50多歲的王長(zhǎng)義每天早上7點(diǎn)都會(huì)準(zhǔn)時(shí)推著他那輛“特殊”的早攤車(chē)出現(xiàn),車(chē)上寫(xiě)有“構(gòu)建和諧社會(huì),做良知中國(guó)人”,橫批為“拒絕復(fù)炸”的對(duì)聯(lián)。只要王長(zhǎng)義一出現(xiàn),沒(méi)一會(huì)早餐車(chē)前就會(huì)排起長(zhǎng)隊(duì)。
      ??? 王長(zhǎng)義告訴記者,2000年他從石油公司下崗后就一直干炸油條的買(mǎi)賣(mài),最初他炸油條的油都是兩天左右換一次,雖然不是每天都換,但這樣頻繁的換油速度,也讓不少同行看他笑話。
      ??? “別人都覺(jué)得我換油換得太頻繁,說(shuō)我肯定賠死,其實(shí)我那時(shí)候就是覺(jué)得油用時(shí)間長(zhǎng)了,炸出來(lái)的油條不好吃,我也是為了留住顧客,才選擇兩天左右換一次油?!蓖蹰L(zhǎng)義真誠(chéng)地說(shuō),自從知道復(fù)炸油經(jīng)過(guò)多次煎炸會(huì)產(chǎn)生致癌物質(zhì)對(duì)人體極為不利后,他果斷決定一天一換油?!拔以瓉?lái)不知道這復(fù)炸油對(duì)人身體有這么大的害處,現(xiàn)在我知道了,肯定就不能用這種油了?!蓖蹰L(zhǎng)義說(shuō)到做到,每天他出攤后將新油倒進(jìn)鍋里,這樣一堅(jiān)持就是十多個(gè)年頭。
      每賣(mài)一公斤油條就捐4角錢(qián)
      ??? 看著日漸紅火的生意,王長(zhǎng)義便想著應(yīng)該為社會(huì)做點(diǎn)什么。王長(zhǎng)義說(shuō),因?yàn)榧译x禹城好人張星南老人的故居很近,老人的行為直接影響了他?!皬埿悄侠先耸怯沓堑摹恕?,她30年如一日參加義務(wù)勞動(dòng),先后捐出20多萬(wàn)元工資幫助遇到困難的人,但她并不富有,每天吃著簡(jiǎn)單的飯菜,穿著破舊的衣服,家徒四壁,去世后存折上僅剩下22.43元?!蓖蹰L(zhǎng)義說(shuō),老人做的點(diǎn)點(diǎn)滴滴都成了他學(xué)習(xí)的榜樣,為了傳遞好人精神,他也決定為社會(huì)奉獻(xiàn)出自己的一份力量。
      ??? 于是,在2013年初,王長(zhǎng)義在炸油條的攤位上設(shè)置了一個(gè)小透明塑料捐款箱,他每賣(mài)出一公斤油條,都從中拿出4角錢(qián)投進(jìn)捐款箱。
      ??? 在去年六一前,他把捐款箱送到了禹城市苗苗幼兒園。幼兒園園長(zhǎng)請(qǐng)來(lái)家長(zhǎng)現(xiàn)場(chǎng)開(kāi)箱、點(diǎn)鈔,經(jīng)過(guò)仔細(xì)查數(shù),里面約有500元錢(qián)。幼兒園老師用這些錢(qián)為孩子們購(gòu)買(mǎi)圖書(shū)、玩具等用品,讓每一個(gè)孩子都感受到這份愛(ài)心。
      ??? 3月3日,王長(zhǎng)義打開(kāi)捐款箱數(shù)了數(shù),里面居然有1000多元,他決定今年在3月5日“學(xué)雷鋒日”時(shí)把這些錢(qián)再捐給幼兒園。
      ??? “‘學(xué)雷鋒日’是個(gè)特別的節(jié)日,我兩次捐助都是選擇了幼兒園,就是想從娃娃開(kāi)始培養(yǎng)做好事的意識(shí),把禹城張星南老人的事跡繼續(xù)傳遞下去,弘揚(yáng)社會(huì)的正能量。”王長(zhǎng)義說(shuō)。
      他被大家稱(chēng)為“最美油條哥”
      ??? 近日,王長(zhǎng)義還在攤位前設(shè)立了便民服務(wù)箱,里面的打氣筒等工具免費(fèi)供路人使用,大家親切地稱(chēng)他為“最美油條哥”。對(duì)于大家“最美油條哥”的愛(ài)稱(chēng),王長(zhǎng)義并沒(méi)有因此而飄飄然,相反他覺(jué)得身上的責(zé)任感更大了?!坝腥诉€叫我活雷鋒,這些我真的都不敢當(dāng),大家這么稱(chēng)呼我是信任我,我更得像雷鋒一樣,把好事一直做下去,不能辜負(fù)了這個(gè)稱(chēng)呼啊!”王長(zhǎng)義說(shuō),因?yàn)榻?jīng)濟(jì)能力有限,他不能一次性拿出很多錢(qián),幫助更多人,但他肯定會(huì)像蝸牛一樣一步一步堅(jiān)定地往前走,用時(shí)間和金錢(qián)的積累幫助更多的人。
      ??? 說(shuō)起在攤位前擺放的打氣筒等,王長(zhǎng)義笑著說(shuō),他老了閑不住,做點(diǎn)力所能及的事情,感覺(jué)晚上睡覺(jué)都踏實(shí),“我這么做也是對(duì)孩子的一種教育,也是給我的子孫樹(shù)立一個(gè)榜樣,告訴他們要做一個(gè)有愛(ài)心、懂奉獻(xiàn)的人?!?BR>??? 除了捐款幫助別人,王長(zhǎng)義還希望更多的人能感受到正能量的存在,也愿更多的人能夠用實(shí)際行動(dòng)傳遞正能量,“希望人們互相不要冷漠,有誰(shuí)需要幫助了就幫一把,有人摔倒了能去扶一把,希望每個(gè)人都被正能量包圍?!?BR>

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