食藥監(jiān)局訊 (邢雅楠)為進一步提高食品流通、餐飲環(huán)節(jié)經(jīng)營業(yè)戶的食品安全常識水平,近日,縣食藥監(jiān)局組織開展了食品安全專項培訓(xùn)活動。
執(zhí)法人員從餐飲和流通的12個關(guān)鍵環(huán)節(jié)進行了詳細(xì)闡述,使從業(yè)人員了解掌握食品安全管理規(guī)范和相關(guān)知識技能,強化食品安全意識、責(zé)任意識和風(fēng)險意識,提升職業(yè)道德素養(yǎng),不斷提高食品安全管理能力和水平。