楊亞爽

聽父輩們講，在他們小時候，夏忙收麥都是自己動手用鐮割，然后捆扎裝車，運到場上準備脫粒。因此，打場是每家每戶夏忙收麥的第一項必備工作，打場是為了堆放收割的小麥。

那時候，村里按人口給每戶都分有不等的自留地，因為自留地離家都比較近，便于管理和照看，因此成為夏收麥場首選用地。打場離不了騾子拉碌碡，聽父親講，我們村當時僅有兩匹騾子，在那幾天就不下套，忙完這家忙那家，大家都望眼欲穿地排隊等著。

為了使這項重要工作能夠順利進行，每家都提前要做不少的準備工作，首先要把地挖得既松軟又整齊，再用耙子梳理平坦，不能有大土疙瘩，此項工作越細，打場質(zhì)量越好，場不會有裂縫，小麥顆粒就不會鉆進去，真正做到顆粒歸倉。

三夏天由于白天溫度高，打場只能選擇在晚上后半夜進行。在騾子拉著碌碡即將到來前約2小時，要用涼水將場潑濕，濕潤即可千萬不能猛潑，最好的效果就像下過一場春雨，此時用碌碡碾軋才剛好，既不粘碌碡又能充分擠壓土壤，這樣經(jīng)過許多遍碾軋的土壤才會結(jié)實、平整，今天想來，這和蓋樓房處理地基程序相差無幾。

后半夜，天色微微泛白，涼涼的，溫度正好，老當益壯的爺爺揚著鞭子，牽著騾子進了麥場，從正中間開始一圈圈向外，從圓心面積一點點擴大，像湖面泛起的漣漪，太好看了，那騾子脖子上拴著的鈴鐺傳來陣陣悅耳的響聲，好聽。三遍過后，一個亮光光、平展展的麥場就碾好了，小孩子們在旁不由得拍手叫好。大人們和騾子稍事休息，根本沒時間聊，咂吧袋旱煙就奔向了下一個麥場。天亮了，太陽升起來了，大人們趕緊得用草席之類的東西蓋在麥場上，防止太陽暴曬產(chǎn)生裂縫漏麥。白天蓋著，晚上揭開，維護三天就大功告成，下大雨都不怕，瓷實得很。接下來各家各戶就在地里開始收割小麥，運到麥場，再一層層摞好，基本上2畝地就能摞一個麥秸垛，那一個個麥秸垛就像一個個蒙古包，成了農(nóng)村夏收時節(jié)一道獨特的風景。

那時候人們夏忙打場、收麥，付出辛勞和汗水，所以更能體會粒粒皆辛苦的不易，也更懂得節(jié)約和珍惜糧食。