近日，樂陵市市場監(jiān)督管理局報送的《全面推行“2+N+2”工作模式  守護(hù)舌尖上的安全》案例榮獲2021年度“推進(jìn)食品安全社會共治”優(yōu)秀案例。

為給民眾營造一個安全、放心、舒適的生活環(huán)境，樂陵市市場監(jiān)管局針對對餐飲和食品經(jīng)營業(yè)戶這兩類監(jiān)管困難的行業(yè)，經(jīng)過反復(fù)研究與摸索，率先趟出了一條適合食品經(jīng)營業(yè)戶工作管理的“2+N+2食品經(jīng)營業(yè)戶互查互助工作模式”。

“2+N+2”工作模式，就是將一條街道或一個鄉(xiāng)鎮(zhèn)全部食品經(jīng)營業(yè)戶按照臨近（便于互助）的原則分成N個互查互助工作組，每組10至15家經(jīng)營單位。在每個互助互查組中選取一家組長單位，2家副組長單位，責(zé)任心強(qiáng)的業(yè)戶主優(yōu)先評為組長，小組成立后，監(jiān)管所（分局）定期對組長和副組長進(jìn)行學(xué)習(xí)和培訓(xùn)，然后將培訓(xùn)資料（食品安全法、餐飲操作規(guī)范等）下發(fā)至組長，再由組長組織其組員進(jìn)行集中學(xué)習(xí)與培訓(xùn)，并對小組學(xué)習(xí)情況進(jìn)行檢查與測試，發(fā)動經(jīng)營業(yè)戶自身力量，使其成為監(jiān)管執(zhí)法人員的助手，從而起到以身作則、主觀能動、自覺遵守、互查互助的作用。

通過全面推動2+N+2食品經(jīng)營業(yè)戶互查互助工作模式，充分調(diào)動了食品從業(yè)人員的主觀能動性，提升了業(yè)戶的食品安全意識，降低了監(jiān)管成本，加強(qiáng)了監(jiān)管效能。

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編輯 | 胥愛珍 通訊員 | 賈鵬

審核 | 鐘偉 終審 | 尹濱