德州新聞網(wǎng)訊（德州晚報(bào)全媒體記者高家輝攝影報(bào)道）

中秋假期，梭子蟹、大閘蟹成為不少家庭餐桌上的“明星”，螃蟹價(jià)格也達(dá)到近期最高。9月22日，記者走訪(fǎng)城區(qū)多家便民市場(chǎng)了解到，中秋節(jié)后，螃蟹價(jià)格出現(xiàn)“攔腰斬”現(xiàn)象，節(jié)前120元/公斤的大閘蟹，節(jié)后僅需要60元/公斤。

“家里人都喜歡吃大閘蟹，但現(xiàn)在還不到大閘蟹最好吃的時(shí)候，蟹黃還不是很飽滿(mǎn)，節(jié)前價(jià)格稍微偏高，節(jié)后價(jià)格下來(lái)了，過(guò)來(lái)買(mǎi)幾只嘗個(gè)鮮?！碑?dāng)日上午，在三八路便民市場(chǎng)，市民吳先生正在選購(gòu)大閘蟹。

據(jù)三八路便民市場(chǎng)內(nèi)水產(chǎn)店周老板介紹，中秋節(jié)前，一天能賣(mài)出150公斤左右螃蟹，而節(jié)后每天僅能賣(mài)出40公斤?！按蠹叶颊J(rèn)為農(nóng)歷八月十五是螃蟹最肥的時(shí)候，其實(shí)不是這樣，天氣越冷，海鮮質(zhì)量越高，螃蟹在10月份最肥美，那時(shí)候螃蟹滿(mǎn)子滿(mǎn)黃，但價(jià)格可能會(huì)比現(xiàn)在略高?！敝芾习逭f(shuō)。

據(jù)了解，目前市場(chǎng)上的大閘蟹主要從江蘇洪澤湖進(jìn)貨，另外有部分是來(lái)自微山湖的“本地蟹”。未來(lái)一段時(shí)間內(nèi)，各地大閘蟹將陸續(xù)上市。

“入秋后宜先吃母蟹，母蟹蟹黃較多，且味道鮮美。10月下旬公蟹開(kāi)始上市，持續(xù)到12月初都是公蟹最好吃的時(shí)段。從12月下旬開(kāi)始，蟹的味道就不夠鮮美了。”周老板說(shuō)。