德州新聞網(wǎng)訊（德州晚報全媒體記者劉暢通訊員李慧王宇聰）

近日，德城區(qū)市場監(jiān)管局在全區(qū)范圍開展了養(yǎng)老院食堂食品安全工作專項監(jiān)督檢查。

執(zhí)法人員針對養(yǎng)老院食堂證照是否齊全、食品安全制度建立情況、食品原料采購索證索票情況、加工場所及加工制作情況、餐飲從業(yè)人員健康體檢情況、以及是否存在違法使用食品添加劑行為，餐飲具消毒保潔情況以及餐廚廢棄物管理情況進行了重點檢查。

截至目前，共檢查了11家養(yǎng)老院食堂，執(zhí)法人員針對存在的食品安全隱患，要求被檢查單位立即整改，嚴(yán)格保障食品安全。